銘菓

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和菓子編

【小田急相模原】盛月堂の「栗さがみ」

相模原銘菓「栗さがみ」とは? 地元の銘菓に目がない私。 偶然見かけた和菓子屋さんでの購入品には、お決まりの上生菓子と、地元の銘菓を選びました。 今回レポートするのは、写真右側の「栗さがみ」です。 ...
和菓子編

【橋本】和菓子処やまもとの「黒糖とら焼」

相模原市の橋本にある和菓子処やまもとの「黒糖とら焼」をご紹介。見た目は虎をイメージした(?)しましま模様、中にはつぶ餡と求肥(ぎゅうひ)という個性的などら焼きは、相模原市の銘菓にも認定されています。また、毎年8月に開催される橋本七夕まつりについてのプチ情報も、お伝えしています。
和菓子編

【八王子】「高尾ポテト」プレーン味

高尾ポテトのプレーン味を食べてみたレポート。さつまいもの食感と風味が存分に味わえて、美味しそうなルックスからの期待を裏切りません! このスイートポテトには、八王子産のさつまいもと国産のさつまいもが使用されているのだとか。また、八王子には今も芸子さんがいるとの情報を聞きつけ、「八王子芸者」に関する情報も調べてみました。
和菓子編

【津久井】「津久井せんべい」ブランデー味

相模原銘菓「津久井せんべい」のブランデー味を食べてみました。口に含むと、お砂糖の甘さとブランデーのほろ苦い香りがふわぁ~っと広がります。このお煎餅に使われているブランデー「V・S・O・P」は、かなり長い年月を熟成させたものだそう。本格的なお酒の風味が味わえます。また、津久井に行ったら立ち寄りたい、おすすめのカフェもご紹介しています。
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